Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

Bahan-Bahan :
5 butir telur rebus, kupas buat goresan
350 gr daging cincang
2 lembar roti tawar, rendam air, peras
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
tepung panir

Kuah:
1 buah bawang bombay kecil, cincang
1 buah bawang putih, cincang
3 sendok makan saos tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin, untuk menumis
200 cc air/ kaldu
garam dan merica menurut selera

Cara Mengolah :
Campur daging cincang, roti tawar, pala, merica, garam, dan kuning telur, aduk rata bagi menjadi 5-6 bagian.
Bungkus setiap butir telur dengan 1/2 bagian adonan daging. Gulingkan pada putih telur, tepung panir. Gorengsampai matang kecokelatan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, beri kaldu, bawang putih, saos tomat, kecap manis, garam, dan merica. Masak sampai cukup kental.
taruh telur diatas piring saji, lalu siramkan kuah diatasnya,
Hidangkan dengan kentang goreng dan sayuran rebus

Selamat mencoba, dan
Semoga bermanfaat,... ^_^