Lumpia Isi Tahu & Ayam
Bahan-Bahan :
- 250 gram tahu putih
- 150 gram ayam cincang (matang)
- 50 gram daun bawang (rajang halus)
- 2 buah telur kocok
- 10 lembar kulit lumpia
- Lada & garam secukupnya
Cara Mengolah :
- Isi lumpia: Parut/hancurkan tahu, lalu campur dengan daun bawang, lada dan garam. Aduk hingga rata.
- Kocok telur dan garam hingga merata.
- Siapkan kulit lumpia, lalu isi lumpia dengan adonan tahu dan ayam cincang, lalu gulung dengan telur kocok sebagai perekatnya.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng lumpia hingga kuning keemasan.
- Angkat dan hidangkan.
Selamat mencoba, dan
Semoga bermanfaat,.. ^_^
Categories:
Ayam,
Lumpia,
Resep Masakan,
Tahu
0 komentar:
Posting Komentar