Healthy Rice
Bahan-Bahan :
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong tipis
- 100 gram daging dada ayam, potong kecil
- 2 helai sawi putih, ambil bagian yang putih, iris halus
- 50 gram wortel, iris panjang kecil
- 6 buah buncis muda, potong kasar
- 250 gram nasi merah
- 2 sendok makan MAGGI Seasoning
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
Taburan:
- 2 sendok makan kacang mete panggang
- 1 lembar telur dadar, iris halus
Cara Mengolah :
- Tumis bawang putih, daun bawang dan cabai merah hingga harum dan layu.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan sawi, wortel dan buncis, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi, Maggi dan bumbu lainnya, aduk hingga rata.
- Angkat. Sajikan dengan bahan Taburan.
Tips:
- Jika menanak nasi merah yang masih belum disosoh, sebaiknya campur dengan beras putih sekitar 30% dari seluruh beras yang dimasak.
- Beras merah paling enak disantap selagi hangat karena itu sajikan nasi ini selagi panas.
Selamat mencoba, dan
Semoga bermanfaat,.. ^_^
Categories:
Ayam,
Kuliner Kesehatan,
Nasi,
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar