Siomay Ikan Wortel
Bahan-Bahan :
- 200 gr daging ikan kakap
- 1 sdm tepung sagu
- 1/2 buah bawang bombay iris halus
- 75 gr wortel iris halus
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 2 sdm minyak makan
- daun bawang secukupnya
- garam dan lada secukupnya
- kulit pangsit sebagai bungkus
Cara Mengolah :
- Blender daging ikan sampai halus, lalu pindahkan kedalam mangkok,
- Masukan telur, tepung sagu, wortel, bumbu-bumbu, minyak, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil cetakan mangkuk kecil, masukkan kulit pangsit, isi dengan adonan ikan.
- Kukus hingga matang, angkat.
- Hidangkan dengan saus tomat.
Categories:
Ikan,
Resep Masakan,
Sayur,
Siomay,
Wortel
0 komentar:
Posting Komentar