Udang Pedas
Bahan-Bahan :
- 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya
- 100 gram lokio yang sudah dibersihkan
- 15 mata petai, belah 2
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 100 gram cabai merah
- 1 buah tomat, cincang
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 sendok teh garam
Cara Mengolah :
- Haluskan cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih, garam.
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan udang, lokio dan petai.
- Aduk sampai seluruhnya matang, jaga jangan sampai kamatangan.
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.
- Sajikan hangat.
Selamat mencoba, dan
semoga bermanfaat,.. ^_^
Categories:
Resep Masakan,
Sayur,
Seafood,
Udang
0 komentar:
Posting Komentar