Salad Ayam Kukus
Kali ini saya akan bagikan resep buat anda yang sedang diet, jangan khawatir dengan rasanya, karena resep ini bahan dasarnya adalah daging ayam, seperti yang kita tau, daging ayam adalah bahan dasar favorit banyak orang, hehe,..
ayo kita coba, Salad Ayam Kukus,
Bahan:
ayo kita coba, Salad Ayam Kukus,
Bahan:
- 250 g daging dada ayam, cincang halus
- 1 siung bawang putih, parut halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 30 g bawang Bombay, potong kasar
- 1 buah tomat merah, belah-belah
- 150 g mentimun hijau, iris tipis
- 100 g lettuce, sobek kasar
Saus:
- 100 ml mayones rendah lemak
- 1 sdt saus cabai botolan
- 1/2 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
(semua bahan saus hanya tinggal dicampurkan lalu aduk rata)
Cara membuat:
Cara membuat:
- Campur daging ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga benar-benar rata.
- Ratakan adonan ayam pada selembar kertas aluminium.
- Isi bagian tengahnya dengan potongan bawang Bombay lalu Gulung hingga padat.
- Kukus selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong ayam kukus sesuai selera,
- Susun potongan ayam kukus dalam piring saji bersama irisan mentimun, lettuce dan tomat.
- Beri Sausnya, sajikan segera.
Selamat mencoba, dan
Semoga Bermanfaat,.. ^_^
Sumber : detikfood
0 komentar:
Posting Komentar