Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

    Kemangi sering diketahui hanya sekedar untuk menambah kenikmatan dalam memasak atau mungkin hanya sebatas untuk lalapan. Tetapi ternyata Kemangi atau ocimum menyimpan banyak manfaat dibalik rasa yang enak dan aroma wanginya.

   Di Eropa, kemangi sering dimanfaatkan untuk berbagai bahan obat-obatan. Kemangi disuling dan diambil minyak atsirinya. Karena minyak atsiri kemangi banyak digunakan sebagai bahan Campuran pembuatan obat ataupun untuk perawatan tubuh seperti sabun mandi, biang parfum, body lotion, minyak gosok, permen pelega tenggorokan, dan juga minyak aroma terapi. Untuk manfaat mengetahui manfaat kemangi yang lebih detail, simak terus uraian dibawah ini yang dikutip dari okezone dan kompas.

Bahan :

Bahan :

Bahan :

Isi :

    Tempe merupakan salah satu produk makanan dari kacang kedelai yang telah di fermentasi. Tempe banyak mengandung gizi tinggi yang banyak manfaat bagi kesehatan seperti protein, karbohidrat, vitamin, lemak, serat, enzim, daidzein, genisten, serta komponen antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan.

   Tempe baik untuk diberikan kepada semua umur ( dari bayi hingga lansia ). Tempe merupakan makanan yang tergolong ekonomis dari segi harga, dan bisa di konsumsi semua golongan. Tempe sering dijumpai di rumah maupun di warung-warung, sebagai lauk dan pelengkap hidangan ternyata tempe memiliki kandungan dan nilai cerna yang lebih baik dibandingkan dengan kedelai.

    Semua orang pasti sudah pada tahu apa warna tomat. Ya, warna tomat yang merah cerah banyak membuat orang untuk segera memakannya saja. Tetapi tomat tidak hanya menarik karena warnanya yang indah tersebut, tapi karena tomat memang mempunyai banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh kita.

    Kalau dirunut sejarahnya, tomat atau yang nama latinnya adalah Lyopercisum esculentum pada mulanya ditemukan di sekitar Peru, Ekuador dan Bolivia. Di Prancis, tomat dinamakan ‘apel cinta’ atau pomme d’amour. Dikatakan sebagai apel cinta, karena tomat diyakini mampu memulihkan lemah syahwat dan meningkatkan jumlah sperma serta menambah kegesitan gerakannya.

Bahan kukis :

Bahan cake : 

BAHAN SATE BUMBU SURABAYA :

Bahan Kaldu :

      Murtabak adalah sejenis makanan yang biasa ditemukan di Arab Saudi terutama di wilayah Hijaz. Tergantung pada lokasi penjualannya, nama dan komposisi murtabak dapat bervariasi. Di Indonesia Murtabak lebih populer dengan nama Martabak. 

      Ada dua jenis martabak, yaitu martabak telur yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis atau martabak terang bulan yang biasanya diisi cokelat.

BAHAN KULIT MURTABAK :

BAHAN :

BAHAN :

BAHAN :

       Mungkin sebagian dari kita akan bingung mendengar istilah bakso Arab, dan berpikir “Masa di Arab ada bakso?” Memang di Arab namanya bukan bakso, namun karena bentuknya mirip bakso makanan khas Indonesia, pantaslah disebut bakso dari Arab atau cukup disebut Bakso Arab. Apalagi dalam bahasa Inggris juga sama-sama disebut Meatball

     Di sana, Bakso Arab ini dikenal dengan istilah Kofta Kari. Sebenarnya makanan ini sudah lama Ada di Indonesia, dan disebut dengan nama Kari Kofta, namun masakan ini tidak sepopuler makanan Timur Tengah lainnya. mari kita coba membuatnya :

BAHAN KARI KOFTA :

BAHAN – BAHAN :

BUMBU :

Bahan Untuk Roti Jala:

Bahan Untuk Kari Kambing :

BAHAN :

CARA MEMBUAT :