Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

Bahan-Bahan :

• 4 kerat roti tawar, potong-potong
• 200 ml susu cair
• 1 sendok teh bawang bombay, cincang halus
• 1 kaleng liver paste ayam (ayam siap pakai)
• 2 butir telur
• 1/2 sendok makan peterseli, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 ekor ayam
• 4 sendok makan mentega, lelehkan

Cara Mengolah :

• Rendam roti tawar dalam susu.
• Lepaskan ayam dari tulangnya, mulailah dari membelah dada ayam, terus hingga tulang terlepas, tinggalkan tulang sayap dan tulang paha bawahnya.
• Tumis bawang bombay sampai layu, angkat. Setelah dingin campurkan liver paste, roti, telur, peterseli, garam dan merica, aduk rata.
• Isikan ke perut ayam.
• Jahit perut ayam hingga ayam kembali berbentuk.
• Oleskan mentega leleh.
• Panggang di oven selama 45 menit sambil dioles dengan mentega.

Selamat mencoba, dan
Semoga bermanfaat,... ^^