Nasi Goreng Special
Hmm,... kali ini kita coba buat masakan yang sedikit lebih mudah, tapi ban yak di gemari,.. hehe,...
ya,.. kali ini kita akan memuat Nasi Goreng Special,...
Cekidot,..
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 250 gram nasi putih, (jangan pakai nasi yang terlalu pulen.)
- 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- 3 buah Baso kecil, iris Tipis-tipis
- 1 buah sosis sapi, iris tipis-tipis
- Minyak sayur secukupnya untuk menumis
.
Bumbu Pertama :
- 30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
- 1 sdm irisan daun bawang
.
Bumbu Kedua:
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 bungkus kaldu sapi
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
.
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial :
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
- Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
- Masukan Irisan baso dan sosis, lalu masukkan nasi, aduk sampai rata.
- Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
- Masak dengan api yang besar hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.
.
Nasi goreng akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun dan cabe rawit. Menambahkan kerupuk udang atau emping melinjo juga akan sangat memperkaya citarasa nasi goreng yang Anda buat.
Selamat mencoba,... ^_^
Categories:
Nasi GOreng,
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar