Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

pernah coba ayam rica???
kebanyakan orang sih bilang enak,..
nah, kali ini ayo kita coba buat ayam Rica,..
ini resepnya,....

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang
• 1 cangkir minyak goreng
• 300 cc air

.

Bumbu :

• 6 butir bawang merah
• 2 buah tomat
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdt gula pasir
• 100 gr cabe merah
• garam secukupnya

.
Cara memasak :

• Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian, atau sesuai selera.
• Ulek semua bumbu, kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum.
• Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
• Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang, angkat dan tiriskan.
• Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan sisa bumbu.
• Ayam siap dihidangkan,..

Hmmm,... yummiiii,...
selamat mencoba,... ^_^