Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 125 gram tepung beras
• ½ sdt soda kue
• 50 gram jahe, parut
• 3 butir telur ayam
• 250 gram gula halus
• Gula icing secukupnya

Cara membuat

• Siapkan oven, panaskan hingga 180ºC
• Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi,hingga putih
• Masukkan parutan jahe dan aduk-aduk hingga rata.
• Masukkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue, lalu aduk sampai rata.
• Olesi loyang dengan mentega. 
• Bentuk adonan bulat-bulat kecil, atau berbentuk manusia. Letakkan di loyang dan pipihkan. Beri jarak antar kue.
• Panggang adonan di oven 180ºC sampai matang (10-15 menit), setelah matang, angkat dan dinginkan.
• Hiasi kue dengan gula icing jika suka.
• Masukkan kue yang sudah dingin ke dalam toples kedap udara.

Selamat Mencoba, dan
Semoga Bermanfaat,... ^_^