Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 200 gram ikan tengiri fillet, haluskan
• 25 gram bayam, dicuci bersih, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 25 gram tepung sagu 
• 50 gram tepung terigu protein sedang 
• 2 putih telur, dikocok lepas

Bahan Pencelup (aduk Rata):

• 25 gram tepung terigu protein sedang 
• 1/4 sendok teh garam 
• 50 ml air 
• 50 gram tepung panir kasar untuk pelapis 

Cara membuat nugget bayam ikan:

• Campur ikan dan bayam sampai rata.
• Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan putih telur. Aduk rata.
• Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. aduk rata.
• Tuang ke dalam  loyang 18x18x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
• Kukus di atas  api sedang 25 menit sampai matang. Biarkan dingin.
• Potong segitiga. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Selamat mencoba, dan
Semoga Bermanfaat,... ^_^