Home » Archives for Mei 2014

Bulgogi

Posted by Takeo13 Selasa, 20 Mei 2014 0 comments

Bulgogi

Bahan :

2 pon daging sirloin, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
3 siung bawang merah, potong halus
1 buah bawang bombay, potong halus
1/3 cangkir ( 2 sendok makan) kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan madu
Lada hitam secukupnya

Kimbab

Posted by Takeo13 Senin, 19 Mei 2014 0 comments

Kimbab

Bahan :

4 lembar kim (rumput laut yang dikeringkan) berbentuk segi 4 dan berwarna hitam
2 mangkok nasi
1 butir telur dadar, iris tipis
50 gram wortel, iris tipis seperti korek api
50 gram danmuji ( asinan lobak), potong seperti korek api
50 gram bayam, bersihkan lalu rebus sebentar dengan air garam, lalu di saring

Kimchi

Posted by Takeo13 0 comments

Kimchi

Bahan-Bahan:

1 buah sawi putih ukuran besar.
1/2 batang lobak putih, iris tipis memanjang.
4 batang daun bawang, iris tipis memanjang.
4 siung bawang putih, parut.
1 ruas jari jahe, parut.
6 sdm bubuk cabe Korea. (kalau tdk ada bisa memakai bubuk cabe biasa)
2 sdt garam dapur. (butiran halus)