Masakan Aku, Kamu, Kita Semua.

Bahan Roti 5 gr ragi instan 1 sdt gula 500 gr tepung terigu protein tinggi 10 gr garam 375 ml air hangat 50 gr minyak zaitun ...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 200 gram daging sapi has luar, dipotong 2x2x2 cm 100 gram babat, direbus, dipotong kotak 100 gram usus, direbus, dipotong – potong 100 gram kikil, direbus, dipotong – potong 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 1 lembar daun kunyit, diikat 2...

Bahan Gulai Kambing : 2 kg Daging kambing campur tulang (bisa menggunakan iga, paha, lemusir, sandung lamur) 4 ltr Air 3 sdm ketumbar 1 sdm lada bulat 1 sdt jinten putih 1 sdt kelabet 5 btr kapulaga hi...

Bahan : 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 150 ml kecap manis 150 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdr asam jawa dan 2 sdm air) 5 sdm minyak goreng 10 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 cm lengk...

Bahan Membuat Sate Kambing : 750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm 15 btg tusuk sate yang sudah direndam didalam air 5 lbr daun jeruk, diiris halus 10 btr bawang merah, diiris halus (untuk bumbu oles) 1 sdm merica bubuk 100 ml kecap manis 2 sdm perasan air jeruk nipis 50 gr...

Bahan - bahan : 500 gr Fillet paha ayam 1 buah jeruk lemon diperas 2 sdt Garam 4 sdm Kecap asin Jepang (sejenis shoyu) 4 siung Bawang Putih 1 sdm Minyak wijen 15 lbr daun pandan le...

Bahan : 1 ltr Minyak Goreng 2 Siung Bawang Putih 1 btr Bawang Bombay 100 gr Udang 2 buah Cabe Merah 2 sdm Kecap Asin 300 gr Nasi Putih 50 gr Kacang Pol...

    Bahan makanan yang satu ini memiliki banyak penggemar. Rasanya lezat, lembut dan mudah dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Parutan keju lezat disajikan sebagai tambahan pizza, roti bakar, bahkan nasi goreng. Apapun yang diberi tambahan keju selalu terasa...

Bahan : 75 gr Margarin 50 gr Mentega 1 sdt Garam 1 btr Kuning Telur 1/2 sdt Emplex 75 gr Keju Parmesan 170 gr Tepung Ter...

Bahan : 125 gr Margarin 50 gr Mentega 300 gr Cokelat 250 gr Telur Ayam 300 gr Gula 300 gr Tepung Ter...

Bahan : 2 buah tomat merah, dikerat 150 gram kentang, dipotong kotak 100 gram wortel, dipotong kotak 50 ram jagung manis pipil 1 buah paha ayam atas bawah, difillet, dipotong kotak 1 siung bawang putih, dicincang halus 1 buah bawang bombay kecil, dicincang halus 1 tangkai seleri,...

Bahan : 150 gram jamur tiram, dipotong-potong panjang, dikukus sampai layu 8 buah tusuk sate Bahan olesan : 1 siung bawang putih, dicincang halus 1 sdt kecap manis 1 sdt saus tiram 1 sdt kecap i...

Bahan kulit : Tepung tang mien 200 gram tepung maizena 100 gram Garam secukupnya Minyak sayur 2 sdm Air 300 ml Bahan isi : Bawang putih 2 siung, cinc...

Bahan : Agar-agar putih 1 bungkus Gula pasir 100 gram Air 600 ml Blewah 1/2 buah, serut Air soda manis 200 ml, dinginkan Selasih 1 sdm, rendam hingga mengembang Cara membuat...

    Kemangi sering diketahui hanya sekedar untuk menambah kenikmatan dalam memasak atau mungkin hanya sebatas untuk lalapan. Tetapi ternyata Kemangi atau ocimum menyimpan banyak manfaat dibalik rasa yang enak dan aroma wanginya.   Di Eropa, kemangi sering...

Bahan : Daging gandik 300 gram Daun salam 2 lembar Lengkuas 1 cm, memarkan Serai 1 batang, memarkan Air kelapa 750 ml, dari 1 butir kelapa Minyak goreng 100 ml Kemangi 10 batang, ambil daunnya Bawang merah 6 butir Bawang putih 4 siung Ketumbar 1 ...

Bahan : Udang segar 250 gram, buang kaki dan kepalanya Air jeruk nipis 1 sdm Daun kemangi iris kasar, 3 sdm Cabai merah 2 , buang bijinya, iris tipis Minyak goreng 2 sdm Air 100 ml Cabai merah 3 buah (untuk bumbu halus) Serai 1 batang, iris kasar Kemiri 2 butir, sang...

Bahan : Kentang 400 gram ,kukus Margarin 2 sdm Susu cair 50 ml Pala bubuk 1/2 sdt Telur ayam 1 butir, kocok lepas Daging asap 2 lembar, iris tipis Keju cheddar 100 gram, oarut Isi...

    Tempe merupakan salah satu produk makanan dari kacang kedelai yang telah di fermentasi. Tempe banyak mengandung gizi tinggi yang banyak manfaat bagi kesehatan seperti protein, karbohidrat, vitamin, lemak, serat, enzim, daidzein, genisten, serta komponen antibakteri...

    Semua orang pasti sudah pada tahu apa warna tomat. Ya, warna tomat yang merah cerah banyak membuat orang untuk segera memakannya saja. Tetapi tomat tidak hanya menarik karena warnanya yang indah tersebut, tapi karena tomat memang mempunyai banyak manfaat dan...

Bahan kukis : Tepung terigu protein rendah 225 gram Tepung maizena 25 gram Baking powder 1 sdt Mentega 50 gram Margarin 75 gram Gula palem 100 gram Kuning telur 1 butir Coklat bubuk 25 gram Bahan cake :&nbs...

BAHAN SATE BUMBU SURABAYA : 400 gram daging has dipotong potong 2 cm lengkuas dimemarkan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak...

Bahan Kaldu : 800 ml air 2 blok kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/4 sendok teh kunyit bubuk 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 1/4 sendok teh jinten bubuk 1/4 sendok teh kari bubuk 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/4 sendok teh garam ...

      Murtabak adalah sejenis makanan yang biasa ditemukan di Arab Saudi terutama di wilayah Hijaz. Tergantung pada lokasi penjualannya, nama dan komposisi murtabak dapat bervariasi. Di Indonesia Murtabak lebih populer dengan nama Martabak.     ...

BAHAN : 300 gram daging kambing 2 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang bombay, cincang halus 1/4 sendok teh adas wangi 1 sendok teh thyme 1 sendok teh oregano garam dan merica hitam bubuk secukupnya 2 ikat bayam, seduh sebentar 1 buah wortel, belah 4 memanjang, seduh sebentar 2...

BAHAN : 1 kg beras 1/2 kg daging kambing yang masih ada tulang mudanya 3 sendok makan kismis 3 sendok makan bawang goreng 2 sendok makan minyak samin 1 sendok teh garam 1 batang kayu manis 4 biji cengkih 1/2 biji pala 2 buah bunga peka 2 buah kapul...

BAHAN : daging dipotong agak besar (daging sapi atau kambing) bawang bombay/merah diiris bawang putih diris atau dihaluskan tomat dipotong-potong cabe hijau atau merah diiris (optional) black peper/merica garam air minyak untuk menumis ...

       Mungkin sebagian dari kita akan bingung mendengar istilah bakso Arab, dan berpikir “Masa di Arab ada bakso?” Memang di Arab namanya bukan bakso, namun karena bentuknya mirip bakso makanan khas Indonesia, pantaslah disebut bakso dari Arab atau cukup disebut...

BAHAN – BAHAN : 1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulitnya. BUMBU : 1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan. 1 sendok teh biji pala halus 1 sendok makan lada bubuk 1/4 kg bawang putih dihalus...

Bahan Untuk Roti Jala: 225 gr tepung terigu 3 butir telur ayam 2 sendok teh garam 500 cc santan yang sedang kentalnya 2 sendok makan minyak goreng Bahan Untuk Kari Kambing : 1 kg daging kambing dan tulangnya, potong-potong 1 batang kayu ma...

BAHAN : tepung terigu protein tinggi 500 gram air 200 ml telur ayam 2 butir garam secukupnya mentega/margarin 125 gram CARA MEMBUAT...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 100 gram margarin  65 gram gula pasir halus  2 butir telur  100 gram tepung terigu protein sedang  25 gram susu bubuk  1/2 sendok teh baking powder  35 ml air suji, dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 3 tetes...

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 6 lembar roti tawar, disobek-sobek 100 ml susu cair untuk perendam  Bahan Vla: 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan  25 gram tepung maizena  1 sendok makan tepung terigu  75 gram gula pasir  1/2...